Mousse Archivi - Passionedolce

Tag: Mousse

Pasticceria classica

Torta fragole e mousse al limone con lemon curd

Freschezza e sofficità con una base di torta super limonosa, delle fragole profumatissime ...

Crostate

Amore complicato, pralinato, mango e passion fruit

Crostata moderna con frolla, composto al mango, mousse e glassa al caramello e ...

Cioccolato

Crostata a specchio cioccolato e lamponi

Cioccolato e lampone al cubo! Un abbinamento classico ma sempre esplosivo Una crostata ...

Crostate

Crostata tropicale: Crostata con Lime-Yogurt, Cocco, Frutto della Passione e tanta freschezza

Un dolce fresco e tropicale, nato da un pezzo di frolla buonissima del ...

Cioccolato

Bignè bounty: bignè ripieni con mousse al cocco e ricoperti di cioccolato fondete

I bounty li adoro, ma devo essere sincera dopo un pò stufano. Questi ...

Pasticceria moderna

Torta moderna per San Valentino, fragole, mandorle e lime

Interpretazione personale della ricetta "Galet" di Guillaume Mabilleau. Mandorla e Fragola con Lime

Crostate

Crostata moderna con crema e mousse al limone

Una crostata limonosa composta da pasta frolla alle mandorle e orzo, crema al ...

Crostate

Mousse alla fragola e yogurt lime, buona festa della mamma

La base di frolla è del Maestro Massari, un inserto di mousse alla ...

Pasticceria moderna

Exotic passion (Passione esotica), Natale 2018

Una scelta poco scontata per un dolce di Natale, gusti freschi e leggeri. ...

Pasticceria moderna

Tronchetto passione tropicale – Lime, banana e cioccolato bianco

Base di lime e banana, sono partita da un inserto composta da uno ...

Pasticceria moderna

Buon San Valentino! Torta moderna Yuzu e fragole

Tratto da una ricetta di Ana Karina Rivera - so good magazine #16. Mousse al ...

Pasticceria moderna

Bianco Natale, Biancomangiare! Tronchetto di Natale mandorla e lamponi

Il mio tronchetto di Natale mandorla e lamponi: Una mousse vellutata alla mandorla, un ...

Mono due passi nel bosco, nocciola frutti di bosco

Monoporzioni

Monoporzione ai frutti di bosco e nocciola

Delle sfere di namelaka ai frutti di bosco già pronte in freezer, un ...

Monoporzioni

Mono porzione Tiramisù al caramello e cioccolato.

Ricetta di Christophe Adam. Una versione di un dolce classico,con mousse al caramello ...

Torta Optical Fluo, lamponi pistacchio e lime

Pasticceria moderna

Lamponi pistacchio e lime, torta optical fluo

Torta con glassa a specchio rossa. Mousse al cioccolato bianco e lime, biscotto ...

Cioccolato

Cheesecake cocco-ciocco e banana, con piccoli bombon

Fresca cheesecake al cocco con cuore di cioccolato, topping banana e lime su ...

Cioccolato

Tronchetto fantasia di frutti rossi e cioccolato

Tronchetto fantasia con mousse ai frutti rossi, confit alle fragole con un cuore ...

Cioccolato

Monoporzioni a tutto colore

Piccole mono porzioni di mousse tropicale con gelatina di kiwi su una base ...

Cioccolato

Eclairs tropicale, cioccolato e caramello salato

Eclairs dolci e salati. Ripieni di una mousse tropicale e glassati con una ...

Pasticceria moderna

Eleganza tropicale – una torta di compleanno molto speciale

Una glassa a specchio rosso bordeaux, che racchiude una mousse leggera al cioccolato ...

Tag: Mousse

Torta fragole e mousse al limone con lemon curd

Amore complicato, pralinato, mango e passion fruit

Crostata a specchio cioccolato e lamponi

Crostata tropicale: Crostata con Lime-Yogurt, Cocco, Frutto della Passione e tanta freschezza

Bignè bounty: bignè ripieni con mousse al cocco e ricoperti di cioccolato fondete

Torta moderna per San Valentino, fragole, mandorle e lime

Crostata moderna con crema e mousse al limone

Mousse alla fragola e yogurt lime, buona festa della mamma

Exotic passion (Passione esotica), Natale 2018

Tronchetto passione tropicale – Lime, banana e cioccolato bianco

Buon San Valentino! Torta moderna Yuzu e fragole

Bianco Natale, Biancomangiare! Tronchetto di Natale mandorla e lamponi

Monoporzione ai frutti di bosco e nocciola

Mono porzione Tiramisù al caramello e cioccolato.

Lamponi pistacchio e lime, torta optical fluo

Cheesecake cocco-ciocco e banana, con piccoli bombon

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