Cioccolato
Pannacotta cioccolato bianco e gelee ai frutti rossi
Vasetti con una panna cotta speciale e due geleé diverse e una sfera ...
Dolci al cucchiaio
Tropical Baba kosmik. Brindiamo così! Buon 2018!
Babà ai frutti tropicali con una nuvola di chantilly cioccolato bianco e vaniglia, ...
Dolci al cucchiaio
Caramello – parte 1: Riso al latte e caramello al burro salato di Christophe Adam
Un dolce al cucchiaio semplice e sorprendente. Una crema di riso e vaniglia ...
Crostate
SuDoku – una tavolozza di mandorle, albicocche e basilico
La mia versione tonda di "SuDoku", una crostata del maestro Gianluca Fusto, tratto ...
Cioccolato
Tronchetto fantasia di frutti rossi e cioccolato
Tronchetto fantasia con mousse ai frutti rossi, confit alle fragole con un cuore ...
Cioccolato
Mousse ai frutti di bosco, meringa, Dulcey e namelaka
Buona Pasqua! Dolce nido - mousse ai frutti di bosco con cuore di ...
Cioccolato
Bicchierini con crema al dulcey, mandorla e mandarino
Bicchierini con cremoso mandarino, mandorla e dulcey con specchio di mandarino su briciole ...
Dolci al cucchiaio
Monoporzione Oro di Sicilia al pistacchio
Monoporzione di "Oro di Sicilia al pistacchio" di Giovanni Cavalleri, mousse al pistacchio, ...
Dolci al cucchiaio
Avanzi golosi, limone, caffè e briciole di pan di spagna
Sto già preparando un altro dolce, ma mi serve spazio in freezer, eccole ...
Cioccolato
Bicchierini golosi cioccolato e passione
Era da tanto che volevo fare la mousse ai tre cioccolati, ho pensato ...