Gelatina Archivi - Passionedolce

Tag: Gelatina

Dolci Moderni

Cheesecake alle pesche sciroppate e vaniglia

Il mascarpone, le pesche sciroppate, biscotti secchi e un pizzico di cannella. Nasce ...

Dolci Moderni

Cheesecake alle mele, pralinato e cannella

Le mele in tutta freschezza su una crema con polpa di mele e ...

Crostate

Crostatina alla fragola e frutto della passione

Crostatine con una base di frolla, della namelaka al frutto della passione ed ...

Crostate

Mousse alla fragola e yogurt lime, buona festa della mamma

La base di frolla è del Maestro Massari, un inserto di mousse alla ...

Cioccolato

Pannacotta cioccolato bianco e gelee ai frutti rossi

Vasetti con una panna cotta speciale e due geleé diverse e una sfera ...

Dolci classici

Bonet moderno e macaron con ganache al caramello e amaretto

Il Bonet un classico rivisto in chiave rock e dei macaron con una ...

Non San Valentino

Dolci Moderni

Il mio NON “San Valentino”, ricetta del maestro Santin

Bavarese al cioccolato bianco e lime, gelatina di ananas e biscotto morbido al ...

Dolci Moderni

Monoporzioni che sembrano un giardino Zen tropicale

Bavarese al cioccolato bianco e lime, gelatina di ananas e biscotto morbido al ...

Cioccolato

Banana split Fantastik. Banana, cioccolato e panna, con granella di arachidi.

Banana, cioccolato e panna, con granella di arachidi. Chi non ha mai mangiato ...

Cioccolato

Bicchierini con crema al dulcey, mandorla e mandarino

Bicchierini con cremoso mandarino, mandorla e dulcey con specchio di mandarino su briciole ...

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