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Dolci classici

Profiteroles a modio mio
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Profitterols, la mia versione – cioccolato e pistacchio

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Prova di Bignè. Al cioccolato
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Alla ricerca del bignè perfetto, Pâte à choux non ti temo.

Alla ricerca del bignè perfetto partendo da una ricetta del maestro Fusto, un ...
Biscotti al caffè
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Esse di frolla al caffè – momento di pausa

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Riso al latte e caramello
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Caramello – parte 1: Riso al latte e caramello al burro salato di Christophe Adam

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Torta al caramello e frutta secca di Christophe Adam

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Tarte Infiniment Cafè – Contest “Dolci d’autore”

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