Mono
Cuori di choux, vaniglia e lamponi
Cuori di Bignè al lampone, con cremoso al cioccolato bianco e vaniglia, gel ...
Biscotti
Biscotti al burro di Natale, dolcezza, profumi e ricordi
Tanti biscotti di varie fogge, consistenze e sapori che giocano con profumi spezie, ...
Biscotti
Frollini all’arancia che si sciolgono in bocca
La frolla è quella dei tanto conosciuti canestrelli ma il sapore è quello ...
Biscotti
Fiori al caffè con cuore croccante alla nocciola
Piccoli fiori golosi al caffè di frolla montata. Impasto ottimo per la spara ...
Crostate
Tartelletta lime,tonka e more
Freschi contrasti tra la dolcezza della composta alle more e lime e la ...
Crostate
Ciliegiosa di Leonardo Di Carlo con una piccola modifica
Una crostata golosissima eprofumata. La versione originale vuole una crema alla vaniglia, io ...
Classico
Zeppole di San Giuseppe agghindate a dovere
Delle zeppole classiche ma con la ricetta eccezionale del Maestro Di Carlo
Cioccolato
Foresta nera moderna in versione tronchetto di Natale
Biscuit al cioccolato, Cremoso al cioccolato, Gelatina di ciliegie, Bavarese alla vaniglia
Crostate
Ritratto goloso di Leonardo Di Carlo (senza liquirizia)
Questo dolce l'ho preparato con molta fatica una settimana prima di partorire.
Lo pubblico ...
Dolci classici
Cake soffice all’olio di oliva e agrumi con more e ribes
Voglia di un cake per colazione veloce e leggero? Eccolo! Una ricetta super ...
Cioccolato
un Cake al cioccolato fondente vestito a festa
Ovvero, come riciclare il cioccolato dell'uovo di pasqua. Mettendo insieme Leonardo Di Carlo ...