Crostate
Torta di mele con crumble e cannella
La prima ricetta dal libro “perfetto ma non troppo” dello Chef Fabrizio Fiorani, ...
Dolci Moderni
Mono autunnali, frolla con apple tatin e marroni
Le mele e le castagne mi fanno pensare all'autunno! Ecco qui le mie ...
Pasticceria classica
Torta di mele morbida, succosa e piena di mele
Fin'ora posso dire che lei è in cima alla lista delle torte di ...
Dolci classici
Melamangio, la mia versione della torta del Maestro Laghi
Qual'è la torta per antonomasia? ma la torta di mele! Questa del Maestro ...
Crostate
Crostata alla crema con cupole di mele renette
Tratta dalla ricetta "crostata di mele" del Maestro Iginio Massari.
Crostate
Tarte tatin. La torta alle mele più conosciuta al mondo
Ricetta originale di Christophe Adam
La Tarte Tatin non ha bisogno nè di presentazioni, ...
Crostate
Crostata frangipane al pistacchio e mele caramellate
Una crostata con una frolla friabilissima, un cuore morbido di frangipane al pistacchio ...